煎藥機(jī)煎藥與傳統(tǒng)煎藥的區(qū)別?
中藥湯劑使中藥的傳統(tǒng)劑型之一,湯劑質(zhì)量的好壞直接影響到臨床療效,湯劑影響療效到物質(zhì)基礎(chǔ)主要是湯劑中煎出的有效成分,因此要發(fā)揮中藥湯劑的臨床療效,必須要盡zui大限度的煎出有效成分。傳統(tǒng)的小鍋單劑自煎,費(fèi)時、費(fèi)力,除解表藥煎煮的時間稍短外,一般要每天至少花2個小時以上。煎藥機(jī)煎后,病人只需將藥交給藥房,由醫(yī)院負(fù)責(zé)煎制,當(dāng)天下午可取回煎好的湯劑,整個療程可一次性帶回家,包裝好,攜帶服用方便。
煎藥機(jī)zui初進(jìn)入中國時遭到質(zhì)疑,認(rèn)為類似這種“高壓鍋”式的煎煮方式影響藥效的發(fā)揮。煎藥機(jī)煎煮與傳統(tǒng)方法煎藥所含藥效成分究竟孰多孰少曾引起爭論。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院等科研機(jī)構(gòu)研究結(jié)果顯示在高溫、高壓的情況下比較容易提高中藥的煎出率,比人工煎藥提高了有效成分含量;另外,煎藥機(jī)煎煮藥液成品的衛(wèi)生學(xué)檢測指標(biāo)是明顯優(yōu)于傳統(tǒng)煎藥方法、而且減少了污染、發(fā)酵和霉變;新型煎藥設(shè)備煎藥機(jī)與包裝機(jī)連為一體,煎煮和包裝為封閉過程,減少了污染,包裝袋采用無毒、無菌的進(jìn)口復(fù)合膜材料,抗溫、抗壓、保鮮、衛(wèi)生狀況得到良好的改善,使服用中藥液安全衛(wèi)生?!吨嗅t(yī)雜志》2004年*期發(fā)表了河南中醫(yī)學(xué)院*附屬醫(yī)院對不同煎藥方法對中藥煎藥質(zhì)量的研究。他們選取了五個院內(nèi)制劑處方,一總固體物為指標(biāo)研究煎煮效果,才喲正交實(shí)驗(yàn)法篩選兩種機(jī)型的*煎煮工藝,結(jié)果顯示:煎藥機(jī)煎藥的質(zhì)量優(yōu)于沙鍋煎藥,根據(jù)不同機(jī)型及配合相應(yīng)方法,*可以滿足中藥湯劑的質(zhì)量和特殊用法的要求。
中藥煎藥機(jī)在中藥煎煮的過程中具有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn):1、首先,由于壓力的存在,使中藥材中有效成分更易煎出,動物藥的蛋白更易水解。而一些質(zhì)地堅硬的礦物、貝殼類的藥物在常溫、常壓下不易煎出有效成分,通過加壓、高溫使有效成分的煎出率提高,解決了“先煎”的問題。2、由于密閉煎煮,使芳香類藥物得以充分保留,解決了“后下”的問題;3、煎煮的過程中的壓力和溫度充分殺死了細(xì)菌和芽胞,煎煮和包裝過程為為全封閉過程,保證了藥液的無菌衛(wèi)生。4、煎藥機(jī)及包裝機(jī)全過程均為自動化過程,只需設(shè)定好溫度、壓力和時間,一人可管數(shù)機(jī);5、因?yàn)槊荛]煎煮,水蒸氣的減少,大大改善工作環(huán)境,使工作人員從高溫、高濕環(huán)境中解脫出來;6、數(shù)劑合煎,藥房配方可采取總計量法,不僅解決了飲片調(diào)劑量不準(zhǔn),效率低下的問題,而且保證了每劑藥中的濃度、成份分布均勻,不會出現(xiàn)前后藥液味道不同、成分有差異的問題。
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